WJTalk - Farm Life 美國農家

十月卅日               星期二                    陰午後晴

雖說地球增溫, 今年本地氣候並不算挺熱, 玫瑰花開得久. 我們有福, 從春末欣賞一波接一波玫瑰花浪, 現仍繼續開放當中.
只是, 秋陽照著嬌豔的玫瑰花都退了顏色, 玫瑰花瓣隨陣陣秋風四散飄零.
烈日下, 我走去玫瑰園收集秋日最後玫瑰的花瓣. 滿滿一桶. 準備做酒.
我們取出去年做成的玫瑰酒, 試酒. 反正不成酒, 便成醋. 車庫裡, 我儲存做糖醋排骨的紅酒醋, 排著隊, 用到下輩子也用不了. 老天爺, 拜託! 拜託!
農夫與我, 兩個土人. 試酒這等高貴的工作, 在電視上還見過. 我們將吸管從酒桶吸取微量酒,  放入透明玻璃酒杯.
瞧! 酒色瑰麗. 聞! 酒香濃玫. 酩一小口, 稍含嘴中, 左右搖晃. 記住, 千萬不可吞曣.
酒太迷人了, 淺酌即醉.
醉人啦!!!


農家食譜----玫瑰酒
材料--玫瑰花瓣(無農藥), 冷開水少許, 糖.
做法--玫瑰花瓣整理乾淨, 備用.
       容器中冷開水加糖, 攪拌溶解.
       加入玫瑰花瓣, 搓揉拌勻.
       密閉蓋緊容器, 放陰涼處.
       約一年後, 開蓋驗收成果.